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醤油 もろみ(本醸造)
¥345
厳選された大豆を酵母や麹菌により時間をかけて発酵・熟成させた、完全無添加のもろみ醤油です。濃厚な味わいで、料理全般に適しています。醤油の品質を保つため、5~11月は冷蔵保存をおすすめします。 内容量 0.5L 賞味期限 18ヶ月
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醤油 金(本醸造)
¥276
酵母や麹菌により時間をかけて発酵・熟成させた醤油です。ほんのりした甘味があり、料理全般に使用できます。 内容量 0.5L 賞味期限 18ヶ月
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醤こうじ
¥442
国産麦を使用した、香ばしい無添加麦こうじです。生こうじですのでそのまま味噌やひしおづくりなどに使用できます。 内容量 500g 賞味期限 14日
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米こうじ
¥540
国産米を使用た無添加の米こうじです。雪化粧をしたように美しく、口に入れると栗のような味がすると好評をいただいております。生こうじですので、そのまま甘酒や味噌づくりなどに使用できます。 内容量 500g 賞味期限 14日
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納豆
¥140
有機国産中粒丸大豆を使用した無添加の納豆です。納豆独特のにおいが少ないのが特徴です。 内容量 50g×2 賞味期限 10日
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ひしお
¥194
無添加のなめ味噌です。ご飯のお供はもちろん、おかずにもなります。 内容量 180g 賞味期限 6ヶ月
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赤味噌
¥561
長時間熟成しているので、栄養価が高く無添加の赤味噌です。味が濃厚なため、煮込み料理や炒め物に適しています。 内容量 1kg 賞味期限 6ヶ月
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米麹味噌
¥561
麹の持つ自然の甘みが特徴で無添加の米味噌です。味噌料理全般に使用できます。 内容量 1kg 賞味期限 6ヶ月
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田舎味噌(麦味噌)
¥561
大豆と麦は国内産、塩は沖縄の自然塩を使用した無添加の麦味噌です。麦の風味がするのが特徴で、弊社の味噌の中では一番の人気商品です。味噌料理全般に使用できます。 内容量 1kg 賞味期限 6ヶ月